Chef de Partie Garde-Manger (m/w/d) | Hotel Walther
Hotel Walther Pontresina
Full-time
On-site
Pontresina, Grigioni, Switzerland
- Zubereitung sämtlicher Speisen unserer à la carte und Halbpensionsangebots
- Kontrolle der Qualität der zu verarbeitenden Produkte
- Reinigung und Pflege der Arbeitsutensilien und des persönlichen Verantwortungsbereichs
- Mitverantwortung des reibungslosen Küchen- und Serviceablaufs
- Vorbereitungsarbeiten (Mise en place) im zugeordneten Arbeitsbereich
- Einhalten und Umsetzen der Hygienevorschriften
- Ausbildung zum Koch oder idealerweise ausgewiesene Berufserfahrung
- Fortgeschrittene Kenntnisse im Umgang mit und in der Verarbeitung von hochwertigen Lebensmitteln
- Freude an anspruchsvoller und kreativer Arbeit
- Hohes Servicebewusstsein und ausgeprägte Kundenorientierung
- Hohes Engagement, Belastbarkeit und Flexibilität
- Interessantes, abwechslungsreiches und sicheres Arbeitsumfeld
- Anspruchs- und verantwortungsvolle Position
- Platz für Kreativität und Neues
- Arbeiten in einer der schönsten Ferienregionen der Schweiz
- Kurze Wege für Absprachen
- Verschiedene Mitarbeiter-Benefits und Vergünstigungen
- Mitarbeiterunterkunft vorhanden sowie Unterstützung bei der Wohnungssuche
Auf Sie wartet eine spannende Aufgabe in einem dynamischen Umfeld. Mit Neugier erwarten wir Ihre Bewerbungsunterlagen inklusive Motivationsschreiben, Lebenslauf, Foto sowie Zeugniskopien.
Start ab sofort oder nach Vereinbarung mit der Möglichkeit auf eine Anstellung in der Sommersaison.
Mehr über uns als Arbeitgeber und die Karrieremöglichkeiten finden Sie unter:
Work @ Walther-Steinbock Family.