📣 Offre d’emploi – Commis de cuisine (H/F)
📍 Les Demeures de Varennes – Best Western Signature Collection, Varennes-Jarcy (91)
Situé à Varennes-Jarcy, dans un environnement paisible et verdoyant, Les Demeures de Varennes, hôtel 4 étoiles de 66 chambres avec Spa NUXE et restaurant de charme, recherche un(e) commis de cuisine passionné(e) pour renforcer son équipe culinaire.
👨‍🍳 Vos missions :
Assister les chefs de partie dans la préparation des entrées, plats et desserts
Participer à l'élaboration des recettes en respectant les fiches techniques
Veiller à la propreté et à l'hygiène du poste de travail (HACCP)
Réceptionner et stocker les marchandises
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🧑‍🍳 Profil recherché :
Formation en cuisine ou première expérience en restauration traditionnelle
Rapidité, rigueur et esprit d’équipe
Sensibilité à une cuisine de saison, tournée vers la braise, les cocottes et la rôtissoire
📅 Contrat : CDI ou CDD selon profil – Temps plein – Horaires en coupure ou en continu
🍽 Restauration traditionnelle maison, produits frais et locaux
🌿 Cadre de travail agréable, ambiance conviviale et cuisine visible sur salle
đź“© Candidature Ă adresser Ă : direction@lesdemeuresdevarennes.com
Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées et passer le(s) test(s) directement lors de votre inscription.
Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.
Document(s) :
Evaluation(s) :
Personnalité: IPLC court
Ce test évalue les motivations et les sources de satisfaction au travail. Nous pouvons ainsi connaître votre capacité d'adaptation et votre envie de réussir dans notre milieu professionnel.