Descripción del puesto
Será responsable de elaborar una excelente producción de las diferentes ofertas establecidas en cocina y/o restaurantes, cumpliendo con las normas establecidas, mantener el orden, la higiene y la correcta manipulación de alimentos, recetas, y presentación, a fin de brindar una experiencia gastronómica excepcional a nuestros huéspedes.
Requisitos
- Título, certificación o estudios formales en gastronomia.
- Experiencia mínima de 2 años trabajando bajo estándares de servicio y calidad.
- Manejo de BPM, HACCP.
- Disponibilidad de horarios rotativos
Beneficios
- Tarifa preferencial para colaboradores en hospedaje en los hoteles de la Cadena.
- Alimentación al 100%.
- Descuento en los consumos en los restaurantes de los hoteles.
- Uniformes
- Capacitaciones constantes.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo.