Chef Patissier

Situé au cœur de la Drôme Provençale, le Domaine du Colombier vous accueille dans son parc boisé et fleuri de 4 hectares.
Ses terrasses, ses fontaines et sa piscine extérieure chauffée vous invitent à la détente la plus absolue.
L’hôtel 5 étoiles possède 21 chambres et 4 suites, toutes récemment rénovées, ainsi que trois points de restauration.

Les équipes de restauration proposent à nos hôtes une cuisine créative, enracinée, responsable et libre, élaborée à partir des produits de notre potager et de circuits courts.
L’établissement est situé à MALATAVERNE dans la Drôme (26780).

Sous la supervision du Chef-Directeur :

• Élaboration de la carte du Colombier (1 étoile Michelin)

• Accompagnement des équipes du Bistrot 270

• Supervision du pôle Boulangerie

Rémunération - Avantages :

Salaire à définir selon profil

2 jours de repos consécutifs de juin à septembre te 3 jours consécutifs le reste de l'année

Mutuelle d’entreprise

Possibilité de logement durant la période d’essai.

Vous justifiez nécessairement d'une précédente expérience réussie au sein d'un établissement étoilé Michelin.

Passionné(e) par la gastronomie et rigoureux (se), vous aimez le travail en équipe
Vous avez une bonne capacité d’écoute et l’envie d’évoluer dans vos méthodes de travail.