Chef De Rang Temps Complet 39H Cdi H/F - H/F - Bwh Hotel Group France
Bwh Hotel Group FranceLe poste
Notre restaurant bistronomique, La Cocotte d'Isidore recherche un chef de rang (H/F) dynamique et souriant en CDI 39H.
Salaire et planning attractif (En moyenne deux week-ends par mois de repos, et 4 coupures par semaine sur 5 jours travaillés).
Service:
- Accueil souriant et accompagnement du client
- Prise de commande et service en cherchant à optimiser les ventes et la satisfaction du client
- Clôture et encaissement de sa table en s’assurant de la satisfaction du client
- Débarrassage et redressage des tables, salles de réunion et des offices.
Mise en place :
- Nettoyage des locaux et du matériel,
- Mise en place des consoles de services, puis vérification,
Responsabilités du poste :
- Garantir la qualité du service rendu en plaçant le client au centre de son activité et de sa mission,
- Est à même de donner un coup de main au Bar en cas de forte affluence
- Assurer les services spéciaux : banquet, buffet, séminaire …
Profil recherché
Vous êtes enthousiaste, optimiste et bon vendeur.
Vous collaborez avec vos collègues pour fournir un service de qualité aux clients et leur faire vivre une belle expérience à la Cocotte.
Vous êtes passionné(e) par ce que vous faites
Compétences recherchées
- Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...)
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Réaliser un service au bar
- Ranger une réserve
- Réceptionner et contrôler des produits (quantité, conformité, état, ...)
Éléments nécessaires pour postuler
Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription.
Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.
Document(s) :
- Curriculum Vitæ