Chef de Rang Room service (H/F) - Hôtel Les Roches

Description de l'entreprise

L’Hôtel Les Roches - Relais & Châteaux incarne la renaissance d’une adresse d’exception sur la Côte d’Azur, depuis son ouverture en juillet 2025. Ancrée sur la mer, l’adresse d’été des Barmes de l’Ours, a été entièrement rénovée et repensée. Cet hôtel 5 étoiles révèle sa nouvelle identité raffinée et intemporelle.

Situées au Lavandou, face aux Iles d'Or, Les Roches sont constituées de 40 chambres et suites, un restaurant gastronomique « L’Oursin », orchestré par le Chef Antoine Gras (La Table de l’Ours, 1 étoile au Guide Michelin, Val d’Isère), un rooftop, un bar et un Spa Sisley « L’Oiseau Bleu ».

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

Description du poste

Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, en tant que Chef de rang Room service, vos principales missions seront :

• Satisfaire le client lors de son expérience en chambre
• Veiller à la coordination des différentes demandes
• S'assurer du bon déroulement du service en chambre
• Aider les différents points de restauration lorsque c'est nécessaire

Qualifications

- Vous avez une expérience confirmée à un poste semblable dans un hôtel haut de gamme.
- Vous appréciez travailler en équipe, êtes dynamique.
- Vous maitrisez les codes du luxe et avez un excellent sens de l’accueil.
- Vous parlez couramment français et anglais (une autre langue serait appréciée).

Informations complémentaires

Ce poste est nourri et logé
Mutuelle d’entreprise ainsi que prévoyance santé
Possibilité d’évolutions professionnelles pour les saisons d’été à venir
Possibilité d’intégrer les équipes de notre adresse d’hiver, Les Barmes de l’Ours à Val d’Isère