CHEF DE HOTEL - Cuenca

Descripción del puesto

Buscamos un(a) Chef de Hotel apasionado(a) y creativo(a) para transformar cada plato en una experiencia inolvidable. Si eres un(a) maestro(a) de la cocina internacional y ecuatoriana, capaz de inspirar a un equipo y gestionar una operación culinaria impecable, esta es tu oportunidad de brillar en el corazón de Cuenca.

Requisitos

• Experiencia: Mínimo 3 años como Chef de Hotel.
• Formación Académica:
  • Título de tercer o cuarto nivel en Gastronomía o Administración.
  • Deseable: Maestría en Hospitalidad, Gastronomía o afines.
• Conocimientos y Habilidades:
  • Experiencia comprobada en cocina internacional y ecuatoriana.
  • Gestión integral de equipos, costos, inventarios y pedidos.
  • Liderazgo, creatividad, ética, salud emocional y física.
• Disponibilidad: Para viajar entre ciudades con jornadas exigentes.
• Idiomas: Inglés Avanzado fluido.

Detalles