Serveur

Company Description

Au cœur de la côte nord-est de l’île Maurice, Constance Prince Maurice se dévoile comme un écrin de luxe discret, où l’élégance intemporelle rencontre l’harmonie naturelle et un service irréprochable. Rejoindre notre maison, c’est faire partie d’une équipe animée par la passion, l’exigence et le sens du détail — où l’hospitalité devient une véritable signature artistique

Job Description

Le serveur assure un service de qualité auprès des clients en salle, depuis l’accueil jusqu’à l’encaissement. Il veille à la satisfaction des clients, en respectant les standards de l’établissement en matière de service, d’hygiène et de présentation.

Missions principales :

• Accueillir les clients chaleureusement et les accompagner à leur table.

• Présenter le menu, conseiller les clients et prendre les commandes.

• Servir les plats et boissons dans le respect des règles de service.

• S’assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas.

• Dresser et débarrasser les tables.

• Réaliser les opérations d’encaissement.

• Maintenir la propreté et l’ordre de la salle.

• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur.

• Travailler en étroite collaboration avec la cuisine et les autres membres de l’équipe.

Qualifications

• Bac Professionnel en hôtellerie-restauration ou équivalent.
• Une formation complémentaire en service ou en hôtellerie est un plus.
• Une première expérience dans un poste similaire (restaurant, hôtel, bar, room service, banquet...) est souhaitée.
• Connaissance des techniques de service à l’assiette et au plateauet au guéridon.
• Maîtrise du français et l'anglais (oral et écrit).
• Esprit d’équipe, motivation et volonté d’apprendre.

Additional Information

REJOIGNEZ CONSTANCE

🌿 Intégrez une équipe où le bien-être, l’évolution professionnelle et l’esprit de collaboration sont au cœur de notre engagement.

• Nous croyons en l’apprentissage continu et au développement personnel afin de permettre à chacun de réaliser pleinement son potentiel.
• Un fort esprit de famille fait partie intégrante de notre identité : nous nous soutenons et prenons soin les uns des autres.
• Nous offrons des perspectives de carrière à l’international, au sein d’un groupe hôtelier de luxe reconnu dans le monde entier.
• Notre passion pour l’hospitalité haut de gamme s’exprime dans chaque détail de l’expérience client.
• Nous sommes résolument engagés envers la responsabilité environnementale et sociétale, en intégrant le développement durable dans toutes nos actions.

🌿 Nous souhaitons que chaque collaborateur se sente valorisé et accompagné, dans un environnement propice à l’excellence, à l’épanouissement personnel et à la richesse des diversités culturelles.
En cultivant la satisfaction de nos équipes, nous favorisons un état d’esprit positif qui se reflète naturellement dans un service client exceptionnel.

🌿 Faites partie d’une entreprise qui place l’humain, l’innovation et l’excellence au cœur de sa vision.