Le Fairmont Monte Carlo est un hôtel de luxe situé au cœur de la Principauté de Monaco. Il est doté de 596 chambres, suites et résidences ainsi que de quatre restaurants, de trois bars, d’un Centre Fitness, d’un Spa, de deux piscines, d’un Room Service et d’un service Traiteur.
Relevant des Assistants Chef Concierge, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :
- Conduire le client au point demandé avec l’un des véhicules de courtoisie de l’hôtel, et selon les directives des superviseurs
- Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant
- Respecter les standards LQA de la chaîne
- Contrôler régulièrement la propreté et le bon état du matériel
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur
- Rester disponible pour les courses de l’hôtel à la demande du Chef de Service