Gastgeber "Atelier Hess" 100% (w/m/d)
TITLIS Bergbahnen, Hotels & Gastronomie
Full-time
On-site
Engelberg, OW, Switzerland
Der Titlis ist ein Ort, an dem Pioniergeist und Entschlossenheit aufeinandertreffen. Mit rund 450 Mitarbeitenden aus über 45 Nationen, die in einer Vielzahl von Berufsfeldern arbeiten, gestalten wir jeden Tag aufs Neue aufregende und bewegende Erlebnisse. Als #TheTeamToBe verkörpern wir die Leidenschaft, abseits der ausgetretenen Pfade zu gehen und die Zukunft mutig zu gestalten. Unsere Vielfalt und unser gemeinsames Streben nach Höchstleistung machen das Arbeiten bei den Titlis Bergbahnen zu einer aussergewöhnlichen und inspirierenden Erfahrung. Das "Atelier Hess" wird im Dezember 2025 eröffnet. Der Name ist eine Hommage an den Engelberger Tourismuspionier Eugen Hess-Waser. "Atelier" steht dabei für Kreativität, Handwerk und Qualität - Werte, die das neue Restaurant prägen. Kulinarisch erwartet die Gäste eine moderne Interpretation der alpinen Küche - saisonal, regional und ideenreich. Das "Atelier Hess" verbindet alpine Geschichte mit zeitgemässer Gastlichkeit auf 1800 Metern. Das Interieur wird aufgewertet und neu gibt es eine Dachterrasse mit spektakulärer Aussicht.
Teile deine Leidenschaft für unsere einzigartigen Attraktionen und Dienstleistungen mit uns und werde Teil unseres Teams.
Deine Aufgaben
- Führen und planen des Tages- sowie Abendgeschäftes
- Mitarbeit an der Front, Gästebetreuung, Koordination der Mitarbeiter
- Diensteinteilung, Stundenkontrolle
- Planung und Durchführung von Anlässen und Banketten
- Einführung neuer Mitarbeiter / Aushilfen
- Kontrolle der Sauberkeit und Ordnung (Prolek)
- Tagesabrechnung, Geldwechsel sowie Wareninventar
Das bringst du mit
- Grosses Interesse an Kulinarik und Wein. Eine Ausbildung als Sommelier und/oder eine abgeschlossene WSET-Qualifikation (Level 3) ist von Vorteil
- Mindestens 2 Jahre Erfahrung in ähnlicher Position, evtl. bereits mit Führungsaufgaben
- Deutsch- und Englischkenntnisse sind Bedingung, weitere Sprachen von Vorteil
- Selbständige Arbeitsweise, Flexibilität und Belastbarkeit
- Freude im Umgang mit Gästen aus aller Welt
- Servicedenken und ein freundliches, gepflegtes Auftreten
- Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Ausgeprägte Food-, Getränke- und Weinkenntnisse
Davon profitierst du
- Ein interessantes und vielfältiges Arbeitsumfeld in einer beliebten Tourismusdestination in der Zentralschweiz
- Ein aufgestelltes und kollegiales Team
- Attraktive Anstellungsbedingungen mit interessanten Mitarbeitervergünstigungen
- Betriebliche und ausserbetriebliche Weiterbildungsmöglichkeiten
Titlis Bergbahnen
Annic Björling
Annic Björling
Leiterin Berghotel Trübsee
Gerschnistrasse 14
6391 Engelberg
Schweiz
+41 41 639 50 92
abjoerling@titlis.ch
6391 Engelberg
Schweiz
+41 41 639 50 92
abjoerling@titlis.ch
www.titlis.ch