Extra Commis de Cuisine H/F
Eklo Hotels🚀 Envie de fun dans votre job ?
Rejoignez l’aventure Eklo Montpellier: devenez notre futur(e) Extra Commis de Cuisine ! (H/F)
🎯 Vos missions :
Vous participez à la réception, au contrôle des livraisons et au rangement des marchandises.
Vous veillez au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous participez au rangement et au nettoyage de la cuisine, et serez amené(e) à effectuer la plonge
Vous assistez les cuisiniers dans la préparation préliminaire des ingrédients (épluchage, découpe, pesée, etc.).
Vous préparez et mettez en place les postes de travail (mise en place).
Vous aidez à l’assemblage de plats simples (entrées froides, garnitures, desserts de base…).
Vous assurez le réapprovisionnement des postes en cours de service.
Vous contribuez à la bonne organisation et à la fluidité du service en cuisine.
Vous participez au nettoyage et à l’entretien du matériel de cuisine.