Corporate Executive Chef

Hospitality Talents<\/span><\/b>, agence de recrutement spécialisée dans les profils hôtellerie -restauration est à la recherche d’un Corporate Executive Chef<\/b> pour notre client à Bruxelles.<\/span>
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Notre client, acteur important et reconnu de la restauration d’entreprise en Belgique, recherche un Corporate Executive Chef pour accompagner une phase clé de réorganisation, structuration et développement de ses activités culinaires.<\/span>
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Ce poste stratégique s’inscrit dans un environnement multi -sites, avec de forts enjeux de qualité, performance, relation client et développement commercial.<\/span>
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Mission principale<\/span><\/b>
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Piloter et transformer l’offre culinaire au niveau national, tout en menant un important travail de réorganisation des opérations, avec une implication directe dans la gestion de la relation clients et le support aux équipes commerciales.<\/span>
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Le Corporate Executive Chef agit comme un leader du changement, à la fois expert culinaire, manager structurant et ambassadeur auprès des clients.<\/span>
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Responsabilités clés<\/span><\/b>
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• Définir, structurer et déployer la stratégie culinaire nationale en lien avec les objectifs de notre client.<\/span>
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• Mener un chantier de réorganisation en profondeur : organisation des équipes, rôles, process, méthodes de production et standards.<\/span>
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• Harmoniser et standardiser les pratiques culinaires sur l’ensemble des sites.<\/span>
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• Être l’interlocuteur culinaire privilégié des clients, participer aux réunions, comités de pilotage et points qualité.<\/span>
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• Jouer un rôle actif dans la relation commerciale, la fidélisation et la satisfaction clients.<\/span>
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• Participer aux appels d’offres, soutenances commerciales et présentations clients.<\/span>
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• Accompagner, coacher et faire monter en compétences les Chefs de site et équipes culinaires.<\/span>
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• Garantir la qualité des productions, le respect des engagements contractuels et des fiches techniques.<\/span>
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• Piloter la performance économique : food cost, productivité, optimisation des ressources.<\/span>
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• Veiller au strict respect des normes HACCP, food safety et qualité.<\/span>
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• Collaborer étroitement avec les équipes opérations, commerciales, achats et qualité.<\/span>
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• Être force de proposition dans le développement de concepts, d’offres sur mesure et de solutions adaptées aux clients corporate.<\/span>
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• Assurer une veille active sur les tendances culinaires, attentes des entreprises et innovations du marché.<\/span>
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  Requirements<\/h3>

  • Chef exécutif senior avec une expérience confirmée en environnement corporate et multi -sites.<\/span>
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  • Expérience avérée dans des contextes de réorganisation, transformation ou montée en standards.<\/span>
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  • Parcours solide en restauration d’entreprise, catering ou restauration collective premium.<\/span>
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  • Maîtrise indispensable de l’anglais (langue de travail avec les clients et la direction).<\/span>
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  • Très forte orientation commerciale et relation client.<\/span>
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  • Excellentes capacités de communication, de présentation et de représentation.<\/span>
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  • Leadership structurant, capable d’embarquer les équipes dans le changement.<\/span>
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  • Solide compréhension des enjeux économiques, contractuels et opérationnels.<\/span>
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  • Français & Anglais courant. Néerlandais apprécié.<\/span>
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  • Mobilité et flexibilité indispensables.<\/span>
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    Personnalité & posture<\/span>
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    • Chef -manager avec une posture business affirmée.<\/span>
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    • À l’aise en réunion client, soutenance commerciale et pilotage de projets transverses.<\/span>
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    • Structuré, pragmatique, orienté solutions et résultats.<\/span>
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    • Capable de conjuguer vision stratégique et forte présence terrain.<\/span>
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      Benefits<\/h3>

      • Acteur majeur de la restauration d’entreprise.<\/span>
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      • Poste stratégique à fort impact, au cœur des décisions.<\/span>
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      • Véritable challenge de transformation et de structuration.<\/span>
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      • Forte visibilité et interaction directe avec les clients et la direction.<\/span>
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      • CDI Temp plein<\/span>
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