Commis de cuisine expérimenté

Notre restaurant gastronomique, situé au cœur de Dijon, est réputé pour sa cuisine de haute qualité et son ambiance chaleureuse. Nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable, alliant tradition et innovation.

- Préparer et assembler les plats selon les normes établies

- Assurer la mise en place avant le service

- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine

- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Gérer les stocks et les approvisionnements

- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide

- Participer à l'élaboration de nouveaux plats et menus

- Veiller à la bonne utilisation des équipements de cuisine

- Expérience confirmée de 2 ans en tant que commis de cuisine

- Maîtrise des techniques de préparation des aliments

- Excellente gestion du temps et des priorités

- Capacité à travailler efficacement au sein d'une équipe

- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Sens de l'organisation et rigueur dans l'exécution des tâches

- Adaptabilité et réactivité dans un environnement dynamique

- Passion pour la cuisine et souci du détail