Entdecken. Entspannen. Geniessen. Hochzentral gelegen mit traumhaftem Weitblick über den glitzernden Vierwaldstättersee und die voralpine Bergwelt von Pilatus bis Rigi. Bei atemberaubenden 180 Grad-Panorama auf die malerische Zentralschweiz finden Sie belebende Inspiration, aktive Erholung und ein echtes Feriengefühl. Denn wer geniessen kann, erholt sich schneller und fördert seine eigene Kreativität. Herzlich willkommen im Seeblick Höhenhotel - hoch über dem Vierwaldstättersee.
Chef Patisserie (w/m)
Start: nach Vereinbarung
Wohlfühlzeit am Seeufer des Hallwilersees! In unserem aussergewöhnlichen und familiär geführten Resort mit 91 Zimmern in drei verschiedenen Themenwelten und luxuriösen Suiten, suchen wir nach Vereinbarung eine erfahrene, empathische und lösungsorientierte Führungspersönlichkeit als Leitung Reservierung & Empfang. Erbringen Sie, zusammen mit ihrem Team, Top- Dienstleistungen und führen die rund 14 Mitarbeitenden inklusive 2 Lernenden mit gegenseitigem Respekt und Vertrauen zu den gemeinsam vereinbarten Zielen.
Dies erbringen Sie
Lust auf eine abwechslungsreiche und interessante Herausforderung
Herstellung von hochwertigen Süssspeisen für Anlässe und à la carte
Ausgeprägtes Flair für die Patisserie
Selbstständige Führung des Postens
Menüplanung in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
Ideen für neue Rezepturen und Konzepte
Mithilfe bei der Ausbildung von Lernenden
Bestellwesen für die Patisserie
Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsvorschriften
Dies erfüllen Sie
Abgeschlossene Berufslehre als Konditor-Confiseur EFZ
Mehrere Jahre Erfahrung in der modernen Patisserie
Ihr Beruf als Berufung
Teamfähigkeit, Innovationsgeist, Qualitätsbewusstsein sowie eine exakte und saubere Arbeitsweise
Flexibilität
Stilsichere Deutschkenntnisse (in Wort und Schrift)
Dies bieten wir Ihnen
Sie profitieren von attraktiven Fringe Benfits Angeboten aus der Dachorganisation, der Balance Familie.
Attraktive Fringe Benefits in den Bereichen Sport, Kultur, Wellbeing & Unterhaltung
50% Familienvorteil bei Übernachtungen in einem Partner Betrieb der Balance Familie
Finanzierte und begleitete Fachweiterbildung
Gratis Parkplätze vor dem Hotel
junges motiviertes Team
Darum passen Sie zu uns Gelebte Werte sind Ihnen wichtig und Sie möchten mit Ihrem persönlichen Engagement zu unserem Erfolg beitragen? Dann freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung.
Weitere Auskünfte erteilt Ihnen gerne Bruno Monteiro, Executive Küchenchef, Telefon +41 56 676 68 68.