Du behältst auch dann den Überblick, wenn es im Service lebendig wird, und weißt genau, was Gäste brauchen, bevor sie danach fragen? Dann passt diese Rolle zu dir.
Im Courtyard by Marriott München Garching legen wir Wert auf professionellen Service, klare Standards und ein respektvolles Miteinander. Zur Verstärkung unseres Service-Teams suchen wir eine erfahrene Persönlichkeit als Chef de Rang (m/w/d), die Verantwortung übernimmt und Servicequalität aktiv mitgestaltet.
Deine Aufgaben
Eigenverantwortliche Betreuung eines Servicebereichs im Restaurant
Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs während der Schichten
Aktive Betreuung und Beratung unserer nationalen und internationalen Gäste
Umsetzung und Einhaltung der Marriott- sowie Courtyard-Standards
Anleitung und Unterstützung der Auszubildenden und neuen Teammitgliedern
Enge Zusammenarbeit mit Küche und Serviceleitung
Aktives Mitwirken an der Weiterentwicklung von Servicequalität und Abläufen
Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
oder eine vergleichbare Qualifikation mit entsprechender Berufserfahrung
Mindestens 2–3 Jahre Berufserfahrung im Servicebereich der Hotellerie
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Ausgeprägte Gastgebermentalität und professionelles Auftreten
Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Teamfähigkeit
Freude daran, Wissen weiterzugeben und Verantwortung zu tragen
Unsere Werte:
Unsere Werte bilden das Fundament unseres Handelns: Zufriedene Gäste entstehen durch zufriedene Mitarbeitende. Deshalb schaffen wir ein Arbeitsumfeld, in dem Entwicklung, Respekt und Zusammenarbeit großgeschrieben werden. Wir schätzen Persönlichkeiten, die unsere Werte teilen, professionell agieren, lösungsorientiert denken, Empathie zeigen und Freude an ihrer Arbeit haben.
Was uns auszeichnet:
Herz und Seele unserer Hotels: Unsere Mitarbeitenden machen den Unterschied. Wir sind stolz auf das Gefühl, Teil einer großen Familie zu sein, in der Gäste, Mitarbeitende und wir selbst glücklich werden.
Perfekte Mischung aus Professionalität und Menschlichkeit: Hohe Standards verbinden sich bei uns mit Nähe und Herzlichkeit.
Balance zwischen Mitarbeitenden und Gästen: Zufriedene Teams sorgen für zufriedene Gäste.
Arbeitsumfeld mit Perspektive: Wertschätzung, Entwicklungsmöglichkeiten und die Chance, wirklich etwas zu bewegen.
Werde Teil der Borealis Hotel Group!