Chef de rang expérimenté déjà présent dans le secteur H/F

*** SAISON HIVER 2025/2026***

Ours Blanc Hotel & Spa**** - Les Ménuires (73),

Suite fin de période d'essai d'un saisonnier, nous recrutons pour la saison d'hiver, une chef de rang (H/F).

Nous recherchons un profil FEMININ pour respecter la parité dans l'équipe & collocation.

UNE PERSONNE POUVANT COMMENCER CETTE SEMAINE / IDEALEMENT DEJA SUR LE SECTEUR

VOUS POUVEZ DEPOSER VOTRE CV DIRECTEMENT A L HOTEL

Saison du 20 décembre 2025 au 18 avril 2026

Salaire 2 454 euros bruts mensuel

Contrat de 42h hebdomadaire avec respect de la législation et rattrapage des potentielles heures supplémentaires avant la fin de la saison

Prime de fin de saison selon comportement durant la saison / atteinte objectifs

Mutuelle

Poste logé en studio proche de l'hôtel avec une 2ème personne

Avantage nourriture quand en poste

- 2 jours de repos / semaine (pouvant être pris sous forme d'une journée + 2 demi journées)

- Horaires en coupure

- Petits-déjeuners sous forme de buffet (entre 120 et 150 couverts)

Le midi, nous proposons une cuisine type bistronomique sur notre terrasse avec vue panoramique, ainsi qu'à l'intérieur du restaurant quand la météo est plus capricieuse.

Objectif : entre 50 et 80 couverts.

Chaque soir, nous proposons un buffet complet, à base de produits frais, réservé à notre clientèle de demi-pensionnaires (entre 120 et 150 couverts)

Vous intégrez une équipe saisonnière bien structurée avec des managers en place depuis plusieurs saisons.

Aide au débarassage du petit-déjeuner et au dressage du restaurant et de la terrasse pour le service du midi

Prise de commande durant le service du midi et gestion de votre rang

Prise de commande boissons pour le service du soir avec gestion de votre rang

Participer activement à la politique RSE de l'entreprise

Profil recherché :

- 1ère expérience en hôtellerie de luxe et en saison (3 / 4 ou 5 étoiles) IMPERATIF

- anglais correct IMPERATIF (clientèle internationale)

- excellent relationnel clientèle

- dynamique, ponctuel et sérieux

En postulant en ligne, merci de remplir le bloc de motivation et de télécharger un CV avec photo