Chef de Partie pâtisserie le Ciro's

Description de l'entreprise

LE CASINO BARRIÈRE DEAUVILLE RECHERCHE UN CHEF DE PARTIE PÂTISSERIE

Afin de renforcer notre équipe restauration, le restaurant Le Ciro’s du Resort Barrière Deauville recherche un(e) Chef de Partie pâtisserie.

Vous travaillerez sous la responsabilité du chef pâtissier.

Description du poste

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT

• Réaliser la mise en place en coordination avec le Chef.

• Assurer la rotation de la mise en place et une bonne gestion des stocks pour les jours de congés.

• Respecter rigoureusement les règles d'hygiène.

• Assurer les services de manière régulière afin de garantir la qualité des desserts servis aux clients.

• Veiller à la bonne tenue et à la propreté du poste de travail.

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI

• Une rémunération attractive.

• Des opportunités de mobilité en France et à l’international.

• Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière.

• L'assurance d’une intégration ludique et suivie jusqu’à la fin de la période d’essai.

Statut employé. Contrat de 39 heures.
Salaire de base : 2140€ à 39h + prime incitative sur le chiffre d’affaires + pourboires
 

Qualifications

Vous veillez à avoir une tenue de travail propre et soignée chaque jour. Vous êtes rigoureux(se), attentif(ve) aux détails, ponctuel(le) et autonome. Vous avez envie d’apprendre continuellement, de partager de nouvelles techniques culinaires et de progresser dans votre métier. Vous faites preuve de force de proposition envers vos équipes. Vous avez un bel esprit d’équipe et apportez la joie de vivre au travail. Vous savez vous adapter face aux différents services, parfois plus intenses en pleine saison estivale, et maîtrisez les multiples techniques de travail requises.

Informations complémentaires

PROCESSUS DE RECRUTEMENT

1. Préqualification téléphonique.

2. Entretien en visio ou physique avec le responsable.

3. Bienvenue chez Barrière !

LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !