Chef De Partie - H/F - Bwh Hotel Group France
Bwh Hotel Group FranceLe poste
En tant que chef de partie, vous serez responsable de votre poste, et veillerez à garantir la qualité des plats servis.
Vos missions :
- préparer et dresser les plats en respectant les fiches techniques et les standards de l'établissement
-Assurer le respect des normes HACCP
- Participer à l'élaboration des nouveaux plats en collaboration avec le chef de cuisine
- veiller au bon fonctionnement de votre poste ainsi qu'à l'entretien du matériel
Profil recherché
Passionné par la cuisine
Excellentes compétences techniques
Rigueur, organisation et capacité à travailler sous pression
Esprit d'équipe et goût du challenge
Sensibilité aux produits frais et de saison et tendances culinaires
Éléments nécessaires pour postuler
Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription.
Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.
Document(s) :
- Curriculum Vitæ