Chef De Partie - H/F - Bwh Hotel Group France
Bwh Hotel Group FranceLe poste
En tant que chef de partie tournant, vous interviendrez sur l'ensemble des postes de la cuisine en fonction des besoins afin d'assurer la continuité et la qualité du service.
Vous serez notamment en charge de :
préparer et envoyer les plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité
assurer le remplacement ou congés
participer activement à l'élaboration des suggestions et de la carte
garantir le respect des normes d'hygiène HACCP et de sécurité alimentaire
Profil recherché
formation en cuisine
grande adaptabilité
autonomie
esprit d'équipe
maitrise des différents postes en cuisine
sens du détail et de la rigueur
Éléments nécessaires pour postuler
Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription.
Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.
Document(s) :
- Curriculum Vitæ