Chef de partie H/F
AccorHotelDescription de l'entreprise
Notre hôtel de 198 chambres a fait peau neuve en 2021, cette rénovation spectaculaire nous permet aujourd’hui de proposer à nos clients, nos collaborateurs une expérience unique !!
Denny Imbroisi et Matthias Giroud s'allient pour faire de la Trattoria Quindici et du Rooftop bar IlVolo des lieux d’exception !
"Quindici" propose une expérience gustative simple, authentique et généreuse.
« IlVolo transporte vos papilles à travers des cocktails hors du commun … »
Nos 11 salles de séminaires dont un centre de convention de 350 m2 modulable en 3 salles de 100 à 135 m2 ont été rénovées et dotées de matériel dernier cri pour ravir nos clients affaires !
De magnifiques suites ont été créées offrant même un espace réunion ! Et tout cela vue Tour Eiffel !!!
Vous êtes sceptiques ?
1 / asseyez-vous 2/cliquez, 3/ vous ne pourrez y résister…
https://www.instagram.com/novotelparismontparnasse/
Description du poste
Description du poste
- Participer à la bonne transmission des informations à son équipe (briefing, débriefing conjointement avec la cuisine ...)
- Veiller à la bonne mise en place des salons et des espaces de pauses clients
- Veiller à la qualité de la mise en place de son rang/ du buffet petits-déjeuners
- Prendre les commandes
- S'assurer de la bonne utilisation du matériel d'exploitation
- Participer à la qualité, la rapidité du service en salle et évènements
- Faire vivre à nos clients un moment authentique
- Transmettre notre passion de la restauration
- S'assurer de la bonne présentation de ses équipes ( présentation générale, tenue, hygiène...)
- Développer les ventes additionnelles grâce à votre relationnel
- Sécuriser le CA
- HACCP est primordial pour nous et a du sens pour vous
Ce poste a vocation a évoluer vers un CDI au 1er janvier 2025.
Qualifications
Qualifications
Vous êtes audacieux, passionné, avec un esprit d'équipe !
Contactez-nous sans plus attendre !
Maîtrise impérative de l'anglais
Relationnel Client
Autonomie
Dynamique
Organisation
Informations supplémentaires
Votre équipe et votre environnement de travail :
En quelques mots, présentez l’équipe, l’établissement ou l’environnement de travail qui reflète la culture de l'équipe
Note : Vous pouvez inclure ici les spécificités locales ou les critères légaux, tels que le permis de travail.
Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.
Informations complémentaires
Ce que nous vous proposons :
- Un contrat à temps partiel de 25h/semaine, horaires à définir selon vos disponibilités
- Une équipe bienveillante, passionnée et professionnelle
- Un environnement de travail vivant, inspirant et en plein cœur de Paris
- Des opportunités de formation, d’évolution et des avantages collaborateurs