Chef de Partie
Balance Familie
Full-time
On-site
Emmetten, LU, Switzerland
Entdecken. Entspannen. Geniessen.
Hochzentral gelegen mit traumhaftem Weitblick über den glitzernden Vierwaldstättersee und die voralpine Bergwelt von Pilatus bis Rigi. Bei atemberaubenden 180 Grad-Panorama auf die malerische Zentralschweiz finden Sie belebende Inspiration, aktive Erholung und ein echtes Feriengefühl. Denn wer geniessen kann, erholt sich schneller und fördert seine eigene Kreativität. Herzlich willkommen im Seeblick Höhenhotel - hoch über dem Vierwaldstättersee.
Hochzentral gelegen mit traumhaftem Weitblick über den glitzernden Vierwaldstättersee und die voralpine Bergwelt von Pilatus bis Rigi. Bei atemberaubenden 180 Grad-Panorama auf die malerische Zentralschweiz finden Sie belebende Inspiration, aktive Erholung und ein echtes Feriengefühl. Denn wer geniessen kann, erholt sich schneller und fördert seine eigene Kreativität. Herzlich willkommen im Seeblick Höhenhotel - hoch über dem Vierwaldstättersee.
Chef de Partie
Start: Sofort
Die beiden Gebäude Seeblick und Waldhaus verfügen gemeinsam über 106 Zimmer, einem grosszügigen Wellness- und Fitnessbereich, zahlreiche Bankett- und Seminarmöglichkeiten auf über 600 m2 sowie einem Panoramarestaurant und einer neu umgebauten Aussichtsterrasse. Hochzeiten feiert man stilvoll am hauseigenen Aussichtspunkt oder im Saal. Für kulinarische Gaumenfreuden sorgt das Küchenteam mit Herzhaft-hausgemachte Spezialitäten aus der Region sowie internationalem Bezug. In der Küche suchen wir Sie als verantwortungsbewusstes und teamorientiertes Teammitglied.
Dies erbringen Sie
- Selbständiges führen des eigenen Postens
- Produktion der täglich frisch hergestellten Speisen
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsvorschriften
- Herstellung des gesamten Mise-en-Places
Dies erfüllen Sie
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, von Vorteil
- Erfahrung im à la Carte Bereich
- Teamorientierte, flexible und engagierte Persönlichkeit
- Freude an Wochenendeinsätze
- Fliessende Deutschkenntnisse (mündlich)
- Automobil vorhanden
Dies bieten wir Ihnen
- Attraktive Fringe Benefits in den Bereichen Sport, Kultur, Wellbeing, Unterhaltung
- 50% Familienvorteil bei der Übernachtung in einem Hotel der Balance Familie
- Freie Nutzung unseres Wellnessbereichs inklusive Fitnessraum
- Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Balance Familie
- Familiäre Atmosphäre in stabiler Struktur und Organisation